ผัดคะน้าฮ่องกงกุ้งสด

Home » ผัดคะน้าฮ่องกงกุ้งสด
ผัดคะน้าฮ่องกงกุ้งสด

ผัดคะน้าฮ่องกงกุ้งสด คะน้ากรอบๆ กุ้งทอดหอมๆ แถมผัดใส่มันกุ้งเสวย เผ็ดนิดๆ อร่อยมากค่ะ

ส่วนผสม

  • กุ้งสด200 กรัม
  • คะน้าฮ่องกง500 กรัม
  • กระเทียม3 กลีบ
  • พริกจินดา5 เม็ด
  • น้ำมัน1 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสหอยนางรม2 ช้อนโต๊ะ
  • มันกุ้งเสวย1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. ล้าง หั่น ลวกคะน้าฮ่องกง พักไว้
    ปอกเปลือก ผ่าหลัง ดึงไส้กุ้ง แล้วนำไปทอด พักไว้
  2. วิธีทำ ผัดคะน้าฮ่องกงกุ้งสด

    2
  3. ผัดกระเทียม พริกจินดาสับ ให้หอม
  4. วิธีทำ ผัดคะน้าฮ่องกงกุ้งสด

    3
  5. เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย ใส่ซอสหอยนางรม มันกุ้งเสวย ชิมรส
  6. วิธีทำ ผัดคะน้าฮ่องกงกุ้งสด

    4
  7. นำคะน้าลวก และกุ้งทอด ลงผัดอย่างรวดเร็ว คลุกให้น้ำซอสเคลือบทุกชิ้น
  8. วิธีทำ ผัดคะน้าฮ่องกงกุ้งสด

    5
  9. เสร็จพร้อมเสริฟ
  10. วิธีทำ ผัดคะน้าฮ่องกงกุ้งสด

photo
Norrakamol Homruen
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

ปอกเปลือกกระเทียมด้วยวิธีง่ายๆ นำกระเทียมทั้งหัวใส่เข้าไปในไมโครเวฟ ตั้งเวลา 20 วินาที ซึ่งวิธีนี้จะทำให้ปอกเปลือกง่ายขึ้น

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ