ผัดข้าวโพดอ่อนเห็ดฟางใส่กุ้ง
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ท่าน
-
ข้าวโพดอ่อนแพคเล็ก1 แพค
-
เห็ดฟาง6 ดอก
-
กุ้งแชบ๊วย6 ตัว
-
ซอสข้นปรุงรสคนอร์0.5 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำตาลทราย1 ช้อนชา
-
น้ำมันพืช1 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำเปล่าเล็กน้อย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ล้างข้าวโพดอ่อนและเห็ดฟาง หั้นเป็นชิ้นๆตั้งพักให้สะเด็ดน้ำ
- ตั้งกะทะใส่น้ำมันพืช น้ำมันร้อนใส่ข้าวโพดอ่อนและเห็ดลงผัดปรุงด้วยซอสคนอร์และน้ำตาล ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- เติมน้ำเปล่าเล็กน้อยผัดจนข้าวโพดและเห็ดเริ่มสุก ใส่กุ้งลงผัดจนกุ้งสุก
- ตักใส่จานพร้อมทานคะ
1
2
3
ใส่กุ้งทีหลังเพราะกุ้งสุกง่าย ถ้าผัดนานเนื้อกุ้งจะจืดและแข็งไม่อร่อยคะ
4
Noi Piggyth
แหล่งที่มา www.wongnai.com
