นำหมูสามชั้นมาทอดให้กรอบๆเพิ่มความอร่อยไปอีกแบบน๊่า😋❤️
ส่วนผสม
สำหรับ 2
-
หมูสามชั้น200กรัม
-
กะหล่ำปลี350กรัม
-
มะเขือเทศ2ลูก
-
ซอสหอยนางรม3ช้อนโต๊ะ
-
ซอสปรุงรส2ช้อนโต๊ะ
-
ผงปรุงรส0.5ช้อนชา
-
น้ำตาลทราย0.5ช้อนชา
-
น้ำเปล่า100มล.
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- หั่นผักกะหล่ำปลีและมะเขือเทศ มะเขือเทศ1ลูกแบ่ง4จ้า
- หมูสามชั้นหั่นประมาน2ซม.
- เปิดแก๊ส🔥ตั้งกระทะ นำหมูสามชั้นลงไปคั่วให้น้ำมันหมูออกมา
- คั่วไปเรื่อยๆจะได้สีเหลืองและหมูจะมีความกรอบ
- ตักหมูขึ้นมาพักสะเด็ดน้ำมันไว้
- เปิดไฟ🔥ตั้งกระทะอีกรอบ ไม่ต้องใส่น้ำมัน ใส่ผักกระกล่ำปลีกับมะเขือเทศ
- ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส ซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย ผงปรุงรส พริกไทยป่น และตามด้วยน้ำเปล่า
- คนให้เข้ากัน👩🍳
- ผัดกระหล่ำปลีให้สุกได้ที่แล้วตามด้วยหมูที่ทอดไว้🐷
- คนหมูกับกระหล่ำปลีให้เข้ากันประมาน10วินาที🕑แล้วปิดแก๊สเลยจ้า🔥
- พร้อมเสริฟแล้วจ้า😋
1
🚩ใครไม่กินมะเขือเทศไม่ต้องใส่ก็ได้น๊า
2
3
4
5
6
7
🚩พริกไทยป่นไม่ต้องใส่ก็ได้นะคะ ตามชอบจ้า
8
9
10
11
Tik TikTik
แหล่งที่มา www.wongnai.com
