เคล็ดลับ: 1.กะทิ ใช้กะทิสดหรือกะทิกล่องเล็ก 1 กล่อง 2.พริกแกงเผ็ดจะ ซื้อแบบสำเร็จก็ได้ 3.ถ้าชอบรสจัดจะเติมน้ำปลากับพริกแกงเพิ่มได้ทดลองโดยนำกระทะ เทฟล่อนวางบนเตา ตักส่วนผสมที่ทำไว้ 1 ช้อนลงบนกระทะ กลับไปมาจนสุก ลองชิมว่ารสถูกใจหรือเปล่า

เคล็ดลับ: ถ้าไม่สะดวกปิ้ง ก็นำไปนึ่งแบบห่อหมกได้ แต่ไม่ต้องราดกะทิ