ไก่ทอด ซอสเกาหลี จากโคชูจัง
เพิ่มความหวานๆนัวๆ ด้วย 🍯 น้ำผึ้ง
พริกเกาหลีไม่มีก็ไม่ต้องใส่ก็ได้ค่ะ
ไม่มีความเผ็ชชเลย ใส่ให้ได้กลิ่นเฉยๆค่ะ
ส่วนผสม
สำหรับ 3 คน
-
ไก่9 น่อง
-
แป้งสาลี1 จาน
-
กระเทียม6 กลีบ
-
โคชูจัง3 ชต
-
ซอสมะเขือเทศ3 ชต
-
พริกเกาหลี2 ชต
-
น้ำผึ้ง2 ชต
-
น้ำมันพืช1 ชต
-
น้ำเปล่า1/2 ชต
-
เกลือหยิบมือ
-
ต้นหอมซอยตามชอบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 25 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 25 นาที
- เตรียมส่วนผสมสำหรับทำซอส
โคชูจัง + พริกเกาหลี (ใส่ตามชอบเลยมันไม่เผ็ดเลยซักกะนิด) + น้ำผึ้ง + น้ำมันพืช + น้ำเปล่า + เกลือ - ผสมเข้าด้วยกัน เตรียมไว้ใกล้ๆ เตา
- น่องไก่ของเราาาาาา เอามาคลุกแป้งงงง
- ทอดดดดดด
- พักไว้ในตะแกรง
- เจียวกระเทียมสับ แล้วใส่ซอสลงไปผัด
- ใส่ไก่ตามลงไป คลุกๆๆ
- ใส่จาน โรยต้นหอมซอย ให้สวยงามค่า
1
2
3
4
5
6
7
8
WadeeSign
แหล่งที่มา www.wongnai.com