เมนูง่ายๆใครก็ทำได้ 😊
ส่วนผสม
-
ปลาทู2 ตัว
-
มะนาวใส่ตามต้องการ
-
พริกขี้หนู12 เม็ด
-
หัวหอม5 หัว
-
น้ำตาลทรายใส่ตามต้องการ
-
น้ำปลาใส่ตามต้องการ
-
น้ำเปล่าต้มสุกใส่ตามต้องการ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- นำพริกขี้หนู หัวหอม ลงไปคั่วในกะทะให้หอมแล้วตักขึ้น จากนั้นนำปลาทูลงไปจี่ในกะทะ พอร้อนๆหอมๆ นำขึ้นมาพัก
- แกะเอาเนื้อปลาทู พร้อมหัวหอมกับพริกที่คั่วไว้ลงไปโขรกให้ละเอียดตามที่เราต้องการ
- ปรุงรสใส่น้ำตาลทราย มะนาว น้ำปลา แล้วชิมรสตามต้องการพร้อมทานได้เลย
1
2
3
น้ำพริกกินกับผักสดหรือผักลวกก็อร่อยค่ะ
แหล่งที่มา www.wongnai.com
