เบื่อกับข้าว เลยเอาปลากระป๋องมาทำเป็นน้ำพริก ทานกับผักต้มฟินมากค่าาาา
ส่วนผสม
สำหรับ ทั้งครอบครัว
-
พริกขี้หนู10 เม็ด
-
กระเทียมกลีบ20 กลีบ
-
หอมแดง3 หัว
-
ปลากระป๋อง1 กระป๋อง
-
น้ำมัน1 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำตาลทราย1 ช้อนชา
-
ผงปรุงรส1/2 ช้อนชา
-
น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
-
มะนาว1 ลูก
-
น้ำต้มสุก1-2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- นำพริกขี้หนู กระเทียม หอมแดง ไปคั่วให้หอม แล้วนำมาตำให้ละเอียดตามชอบ
- นำปลากระป๋อง (เอาเฉพาะเนื้อ) ลงไปตำให้ละเอียดตามชอบ
- ตั้งกระทะใส่น้ำมัน เอาวัตถุดิบที่ตำไว้ลงไปผัด ปรุงรสด้วย น้ำตาล น้ำปลา ผงปรุงรส น้ำมะนาว และน้ำต้มสุก ผัดให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ
1
2
3
แหล่งที่มา www.wongnai.com
