นึ่งข้าวเหนียวแบบง่ายๆเหมาะสำหรับคนที่อยู่ตปท.หรือคนที่มีอุปกรณ์ไม่พร้อมแต่อยากทานข้าวเหนียว สูตรนี้ทำง่ายมากๆอุปดรณ์หาได้จากในครัว ทำแล้วอร่อยจริง เม็ดสวย ไม่เละ ลองทำกันดูนะคะ😊❤🥰
ส่วนผสม
สำหรับ 2-3 ท่าน
-
ข้าวสารข้าวเหนียว1 ถต.
-
น้ำสะอาด
วิธีทำ
- นำข้าวเหนียวล้างให้สะอาด แล้วนำมาแช่น้ำร้อน พักทิ้งไว้ 1 ชม.
- หลังจากครบ 1 ชม.แล้วน้ำข้าวสารมาล้างน้ำสะอาด ประมาณ 2 ครั้ง ล้างอย่างเบามือ แล้วใส่ลงในกระชอน ทำรูตรงกลาง
- นำหม้อใส่น้ำเปล่าลงไป เปิดเตา ต้นจนน้ำเดือด
- วางซึ้งที่จะทำการนึ่งข้าวใส่ลงไป ทำการปิดฝานึ่งใช้เวลา 7 นาที
- จากนั้น เปิดฝา ทำการคนข้าว นำข้างล่างขึ้นข้างบน แล้วนำไปนึ่งต่ออีก 8 นาที เมื่อครบเวลาแล้ว ปิดเตา ทำการคนข้าวนึ่งอีกครั้งคนข้าวข้างล่างขึ้นมาข้างบน บนลงล่าง
- หลังจากนั้นปิดฝาตั้งทิ้งไว้บนเตาอีก 5 นาที
- ทำการน้ำข้าวเหนียวใส่ในภาชนะ แล้วทำการปิดฝาให้มิดชิด
- พร้อมเสริฟข้าวเหนียวร้อนๆคร้า
1
2
3
4
5
6
7
8
Bambi❤
แหล่งที่มา www.wongnai.com
