ช่วงนี้ควบคุมอาหารค่ะ เลยต้องวนๆทำผักต้มเปลี่ยนไปเรื่อยๆ ไม่ให้เบื่อค่ะวัตถุดิบหาง่ายด้วยขั้นตอนไม่ซับซ้อน ได้สารอาหารครบ 5 หมู่ แต่แคลน้อยนะคร้า^^
ส่วนผสม
สำหรับ 2ท่าน
-
กะหล่ำปี1 หัว
-
เต้าหู้ขาวเนื้อแข็ง1 ชิ้น
-
หมูสับ1 ขีด
-
กระเทียม3 กลีบ
-
พริกไทย
-
ซีอิ๊วขาว1 ช้อนโต๊ะ
-
คนอร์ ซุปแบบก้อนใหม่ไม่ใส่ผงชูรส1 ก้อน
-
ผักชีใช้โรย1 ต้น
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ล้างและหั่นกะหล่ำปี เป็นซี่ใหญ่หน่อยค่ะ
- หมักหมูสับโดยใส่ซีอิ๊วขาว พริกไทย กระเทียมโขลก ผ่าเต้าหู้เป็น4 ชิ้น และผ่าหลางเพื่อยัดไส้หมูสับ
- น้ำเดือดใส่กะหล่ำปี ชอบทานผักนิ่มๆใส่ผักก่อนค่ะ
- ใส่คนอร์1ก้อน
- ใส่เต้าหู้ไส้หมูสับปิดฝารอให้เดือด ปิดไฟ โรยผักชีพร้อมเสริฟค่ะ
1
2
3
4
5
DawDaw Homemade
แหล่งที่มา www.wongnai.com
