เมนูทำทานง่าย ทำขายกำไรดี
ส่วนผสม
สำหรับ 1ถาด
-
ซี่โครงหมู800กรัม
-
น้ำมันปาล์มครึ่งขวด
-
ผงปรุงรส1/2ช้อนชา
-
น้ำมันหอยนางรม5ช้อนชา
-
ซอสฝาเหลือง1/2ช้อนชา
-
น้ำเปล่า1ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 25 นาที
- ซี่โครงหมูอ่อนนะคะนำมาล้างด้วยเกลือให้สะอาดนะคะ แล้วทำการแช่เอาไว้เย็นๆประมาณ 30 นาทีค่ะ
- เครื่องปรุงเครื่องหมักนะคะใช้แค่นั้นรูปเท่านั้นนะคะใช้ในปริมาณที่กำหนดไว้ด้วยเช่นกันค่ะ
- นำเครื่องปรุงทั้งหมดอันประกอบไปด้วยผงชูรสเครื่องปรุงรสซอสฝาเหลืองน้ำมันหอยน้ำเปล่าผสมให้เข้ากันนะคะตามที่กำหนดนะคะ
1
ล้างให้สะอาดด้วยเกลือและน้ำเปล่า
2
เพียงแค่นี้
3
หมักทิ้งไว้ 15นาที
👑🌈🐉冰Flewless_🏳️🌈
แหล่งที่มา www.wongnai.com
