อาหารจานเดียวที่ทำได้ง่าย อร่อย ใช้เวลาไม่นาน ประหยัดกว่าไปกินตามร้านเยอะ
ส่วนผสม
สำหรับ 3 ท่าน
-
เนื้อหมูหั่นบางๆ ชิ้นใหญ่ประมาณ 2 นิ้ว3.5 ขีด
-
แครอท1/2 หัวเล็ก
-
ซอสผัดสไตล์เกาหลี2 – 3 ช้อนโต๊ะ
-
ผงปรุงรสคนอร์อร่อยชัวร์1/2 ช้อนโต๊ะ
-
พริกไทย1/2 – 1 ช้อนชา
-
น้ำมัน3 ช้อนโต๊ะ
-
ต้นหอมซอย ผักชีเด็ดใบตามชอบ
-
ข้าวสวยตามชอบ
-
ไข่ดาว ทอดให้ได้ความสุกตามชอบ3 ฟอง
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ชิมรสชาติซอสผัดสไตล์เกาหลีดู รสออกหวานนำ เค็มตาม หอมกลิ่นแบบอาหารเกาหลี มีงาผสมด้วย
- หั่นแครอทเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
- ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ผัดแครอทให้เกือบสุก
- ใส่เนื้อหมูลงไปผัดเร็วๆ ปรุงรสด้วยซอสผัดสไตล์เกาหลี + ผงปรุงรส + พริกไทย ผัดให้เข้ากัน อย่าให้เนื้อหมูสุกมากเกินไป ชิมรสดู ถ้าขาดรสอะไรค่อยปรุงเพิ่มตามชอบ
- ตักข้าวสวยใส่ชาม โปะด้วยไข่ดาว ราดด้วยหมูผัดซอสสไตล์เกาหลี โรยหน้าด้วยต้นหอมซอย แต่งด้วยใบผักชี
- เสิร์ฟคู่กับกิมจิและซุป
1
2
3
4
5
6
Zebra Bravo
แหล่งที่มา www.wongnai.com
