เมนูเบสิคที่กินได้ทุกวันค่ะ ทำง่ายอร่อยด้วย 😋 เลือกใช้สันในหมูและน้ำมันมะพร้าวเพื่อลดความมัน แถมยังได้ไขมันดีด้วยค่ะ 😊😊
ลองทำแล้วอย่าลืมมาอวดกันบ้างน้า
ส่วนผสม
สำหรับ 1 serving
-
หมูสันในหั่นชิ้น100 g
-
กระเทียมสับ2 กลีบ
-
ซีอิ้วดำ
-
น้ำมันหอย
-
น้ำมันมะพร้าว
-
น้ำปลา
-
ข้าวสวย100 g
-
ไข่1 ฟอง
-
ผักชีโรยหน้า
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ผัดกระเทียมกับน้ำมันมะพร้าวให้หอม
- พอกระเทียมเริ่มสุก ใส่หมูชิ้น ถ้ารู้สึกว่าแห้งไปใส่น้ำได้
- ผัดหมูจนสุก ปรุงด่วยน้ำมันหอย น้ำปลา ชิมรสตามใจชอบ ใส่ซีอิ้วดำเล็กน้อยเพื่อเพิ่มสี
- จัดลงจาน เพิ่มผักสด ไข่ต้มมะตูม และโรยหน้าด้วยผักชีค่ะ 😋😋
1
ถ้าไม่อยากใช้น้ำมัน สามารถผัดด้วยน้ำได้ค่ะ
2
เลือกใช้สันในหมูค่ะ มันจะน้อยอร่อยได้แบบไม่อ้วน 😋
3
วันนี้อยากกินแบบแห้งๆค่ะ เลยไม่ได้ใส่น้ำเติม ถ้ารู้สึกว่าแห้งไปเติมน้ำได้ค่ะ
4
somethinglittlehealthy
แหล่งที่มา www.wongnai.com
