ข้าวผัดเกาหลีแบบไม่มีโคชูจัง
ส่วนผสม
-
เนื้อไก่
-
ไข่
-
กิมจิ
วิธีทำ
- ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่กระเทียมลงไปผัด ตามด้วยอกไก่ ผัดจนสุก
- ใส่ข้าวสวยลงไปผัด ใส่กิมจิและน้ำที่หมักกิมจิ ยิ่งใส่เยอะยิ่งส้ม เพราะเราไม่มีโคชูจัง น้ำตาล น้ำมันหอย ซีอิ๊ว ผัดให้เข้ากัน ชิมรสชาติ ตักใส่จานโปะด้วยไข่ดาว
- แต่งจานด้วยกิมจิ แต่ถือเป็นทีเด็ดเพราะเราไม่ได้ใส่โคชูจัง รสชาติของข้าวผัดจะไม่จัดจาน แนะนำให้กินกิมจิแกล้มจะช่วยทำให้มีรสชาติมากขึ้น
1
2
3
Ppcy
แหล่งที่มา www.wongnai.com
