“กุ้งผัดพริกขี้หนูไข่คั่ว”

Home » “กุ้งผัดพริกขี้หนูไข่คั่ว”
“กุ้งผัดพริกขี้หนูไข่คั่ว”

ง่ายสุด อร่อยสุด !!!

ส่วนผสม

สำหรับ 2 ท่าน
  • น้ำมันสำหรับเมนูกุ้ง2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกขี้หนูตำ5 เม็ด
  • กุ้งหั่นชิ้น8 ตัว
  • ซอสปรุงรส1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย1 ช้อนชา
  • น้ำมันสำหรับเมนูไข่2 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่2 ฟอง

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
    1
  1. วิธีทำ
    1.ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่พริกขี้หนูลงไปผัดตามด้วยกุ้งหั่นชิ้น
  2. วิธีทำ “กุ้งผัดพริกขี้หนูไข่คั่ว”

    2
  3. 2.ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส น้ำปลา และ น้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ ตักราดข้าว
  4. วิธีทำ “กุ้งผัดพริกขี้หนูไข่คั่ว”

    3
  5. วิธีทำ
    1.ตั้งกระทะใส่น้ำมัน รอร้อนตอกไข่ลงไป
  6. วิธีทำ “กุ้งผัดพริกขี้หนูไข่คั่ว”

    4
  7. 2.รอไข่เซ็ทตัว ใช้ตะหลิวตีไข่แดกให้แตก ราดด้วยน้ำปลาให้ทั่ว ตักราดข้าว
  8. วิธีทำ “กุ้งผัดพริกขี้หนูไข่คั่ว”

photo
ImAiw Wattanakorn
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

วิธีลดความคาวของตับหมู
  1. นำตับมาหั่นชิ้นขนาดตามความต้องการ จากนั้นนำไปแช่น้ำอีก 15 นาที
  2. เมื่อแช่เสร็จแล้วเทน้ำทิ้ง และนำตับมาล้างอีกครั้ง เราจะล้างผ่านน้ำด้วยกระชอน
  3. ขูดขิงสดลงไปบนตับพอประมาณ คลุกเคล้าให้ทั่ว หมักทิ้งไว้ 20 นาที
  4. เสร็จแล้วนำไปล้างเอาขิงออก แค่นี้ตับก็หมดกลิ่นคาวจะนำไปทำเป็นเมนูอะไรก็ได้ตามใจชอบเลยค่ะ

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ