Mumbai Grilled Cheese Sandwich 🇮🇳 แซนด์วิชสไตล์มุมไบ

Home » Mumbai Grilled Cheese Sandwich 🇮🇳 แซนด์วิชสไตล์มุมไบ

สตรีทฟู้ดสไตล์มุมไบ ขนมปังกริลบนกะทะหรือเครื่องปานีนี่ก็ได้ค่ะ การใช้กีห์กริลจะทำให้ขนมปังกรอบกว่าใช้เนย

ส่วนผสม

สำหรับ 2 serving

ขนมปังนิ่ม4 แผ่น
มะเขือเทศซอย1/2 ถ้วย
หอมซอย1/4 ถ้วย
เกลือ1 ช้อนชา
พริกไทยดำ1/2 ช้อนชา
ผงพริก1 ช้อนชา
พริกสดหรือพริกแห้งซอย1 เม็ด
Mozzarella cheese1/2 ถ้วย
เนย หรือกีห์2 ช้อนโต๊ะ
แตงกวา1/2 ลูก

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที

เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที

ผสมส่วนของหอมซอย มะเขือเทศซอย เกลือ ผงพริก พริกสด พริกแห้ง พริกไทยดำ ผสมให้เข้ากัน

วิธีทำ Mumbai Grilled Cheese Sandwich 🇮🇳 แซนด์วิชสไตล์มุมไบ

ตั้งกะทะไฟต่ำ วางเนยหรือกีห์ ปิ้งขนมปังและเติมไส้

เติม Mozzarella cheese ขูดและแตงกวา ปิดฝาประมาณ 3 นาที หรือจนกว่าขนมปังฝาล่างจะดรอบ

วางฝาชนมปังอีกด้านและพลิก เพิ่มเนย รอประมาณ 2 นาทีหรือขนมปังกรอบจึงนำมาตัดเสิร์ฟ

ลุงกุ๊กชวนแdg

แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

ทอดปลาไม่ให้ติดกระทะ ในขณะที่เราตั้งน้ำมันจนร้อนพร้อมสำหรับทอดปลาแล้ว อย่าเพิ่งใส่ปลาลงไป ให้ใส่ขิงสดที่หั่นบาง ๆ ลงไป 2 – 3 ชิ้น ทอดลงไปในกระทะเสียก่อน พอขิงเริ่มเกรียมก็ให้ตักออก แล้วนำปลาลงไปทอด เพียงแค่นี้ปลาก็ไม่ติดกระทะแล้ว