Focaccia หน้ามะเขือเทศอบ ขนมปังทำง่าย ไม่ต้องนวด pantip

Focaccia หน้ามะเขือเทศอบ ขนมปังทำง่าย ไม่ต้องนวด

ต่อจากกระทู้ก่อนหน้านี้เลยนะคะเพื่อน ๆ ตามสัญญาที่บอกไว้ว่าจะมาแบ่งปันสูตรอาหารที่ใช้มะเขือเทศอบเป็นส่วนผสม ใครยังไม่รู้ว่ามะเขือเทศอบที่ว่านี้ทำอย่างไร ตามไปอ่านได้ที่ลิงก์นี้ https://pantip.com/topic/41343854  

กระทู้นี้เป็นสูตรขนมปังที่ทำง่ายแสนง่าย ไม่ต้องนวดให้เมื่อยมือ ใช้เวลาแค่พักแป้งยาวหน่อย ส่วนผสมก็น้อย มือใหม่ที่ยังไม่เคยทำขนมปังก็ทำได้แน่นอน  

คลิกเพื่อดูคลิปวิดีโอ

Focaccia หน้ามะเขือเทศอบ

ส่วนผสม

แป้งขนมปัง 2 ถ้วยตวง 300 กรัม
เกลือชมพู 1 ช้อนชา
ยีสต์ 1/2 ช้อนชา
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำอุ่น 300 ml
น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ 
มะเขือเทศอบตามชอบ
เกลือชมพู ออริกาโน่ โรยหน้าตามชอบ 

วิธีทำ 

ผสมแป้ง ยีสต์ น้ำตาล เกลือ ให้เข้ากัน แอนใช้วิธีผสมในกล่องที่มีฝาปิดไปเลย ง่ายต่อการพักแป้ง  

ตามด้วยน้ำอุ่น ใช้ส้อมคนผสมจนเข้ากันดี  

ใส่น้ำมันมะกอก คน ๆ แล้วก็คน เข้ากันดีแล้วปิดฝา ตั้งเวลา 30 นาที 

ครบเวลา จับโดว์ยืด แล้วพับทั้ง 4 ด้าน เสร็จแล้วปิดฝา ตั้งเวลา 30 นาทีเหมือนเดิม ครบเวลาก็จับดึงพับอีก 1 รอบ และพักต่ออีก 30 นาที 

ครบเวลา นำโดว์ใส่ลงในถาดอบ โดยไม่ต้องกดไล่ลม คลุมด้วยผ้าขาวบืดหมาด หรือ พลาสติกแรป หรือจะใช้กล่องใหญ่มาครอบไว้ก็ได้ พักตรงนี้อีก 30 นาที 

พอพักแป้งได้สัก 20 นาที ก็วอร์มเตาอบได้เลย ใช้ความร้อน 230 องศาเซลเซียส ครบเวลา 30 นาที เตาอบก็ร้อนได้ที่ พร้อมอบ 

ก่อนนำขนมปังเข้าอบ ใส่หน้ามะเขือเทศอบตามชอบ อย่าลืมราดน้ำมัน และกระเทียมในมะเขือเทศอบลงไปด้วย เพิ่มความหอม โรยหน้าด้วยออริกาโน่ และเกลือชมพูอีกหน่อย ใช้เวลาอบประมาณ 20 นาที 

พักไว้ให้พออุ่น ๆ ก็หม่ำได้เลยค่ะ 

ขนมปังสูตรนี้ อร่อยทำง่ายมาก แอนให้กินแค่คำเดียวตอนถ่ายคลิปเสร็จ กะว่าตอนเย็นจะกินอีกสักชิ้น ปรากฏว่าหมดค่ะ คุณสามีฟาดเรียบ

ความคิดเห็นที่ 1

น่าอะหร๊อยยย

ความคิดเห็นที่ 2

น่าอร่อยมากค่ะ

ความคิดเห็นที่ 3

น่ากินมากค่ะ

ความคิดเห็นที่ 4

หิว ๆ น่าทานมาก ๆ เลย ฟิน

แหล่งที่มา pantip.com
ปลาชิกคักต้มส้มแบบปักษ์ใต้ในวันครอบครัว pantip

ปลาชิกคักต้มส้มแบบปักษ์ใต้ในวันครอบครัว pantip

ปลาชิกคักต้มส้มแบบปักษ์ใต้ในวันครอบครัว      สวัสดีค่ะเพื่อนๆ วันนี้เป็นวันครอบครัวทำให้ที่บ้านเลยพร ...
ทำกินง่ายๆ : ผัดพาสต้ารูปโบว์ใส่อกไก่และไข่ pantip

ทำกินง่ายๆ : ผัดพาสต้ารูปโบว์ใส่อกไก่และไข่ pantip

ทำกินง่ายๆ : ผัดพาสต้ารูปโบว์ใส่อกไก่และไข่ ทำกินง่ายๆ : ผัดพาสต้ารูปโบว์ใส่อกไก่และไข่ ส่วนประกอบ: ...
คั่วกระเพรา “กระต่ายป่าหมักไวน์ขาว” 🐰 ใส่กระเพราแดง+ยี่หร่ากับดีปลี  😋🍷 pantip

คั่วกระเพรา “กระต่ายป่าหมักไวน์ขาว” 🐰 ใส่กระเพราแดง+ยี่หร่ากับดีปลี 😋🍷 pantip

คั่วกระเพรา “กระต่ายป่าหมักไวน์ขาว” 🐰 ใส่กระเพราแดง+ยี่หร่ากับดีปลี 😋🍷 คั่วกระเพราแห้งๆ เนื้อน่องกระ ...
ทำกินง่ายๆ: ผัดคะน้าหน่อไม้ทะเล pantip

ทำกินง่ายๆ: ผัดคะน้าหน่อไม้ทะเล pantip

ทำกินง่ายๆ: ผัดคะน้าหน่อไม้ทะเล ทำกินง่ายๆ: ผัดคะน้าหน่อไม้ทะเล หน่อไม้ทะเล เป็นชื่อเรียก หอยชนิดหนึ ...
วาฟเฟิลตาข่ายใบเตย. pandan waffle pantip

วาฟเฟิลตาข่ายใบเตย. pandan waffle pantip

วาฟเฟิลตาข่ายใบเตย. pandan waffle ขอแนะนำ วาฟเฟิลตาข่ายใบเตย น้องขนมที่แสนอร่อย ฟินสุดหยุดไม่ได้ อร่ ...
【วันนี้กินอะไร #22】เต้าหู้อ่อนผัดหมูสับ อาหารง่ายๆในวันเนา 🍚🥢 pantip

【วันนี้กินอะไร #22】เต้าหู้อ่อนผัดหมูสับ อาหารง่ายๆในวันเนา 🍚🥢 pantip

【วันนี้กินอะไร #22】เต้าหู้อ่อนผัดหมูสับ อาหารง่ายๆในวันเนา 🍚🥢 สวัสดีวันเถลิงศกค่ะ ช่วงสงกรานต์นี้ จข ...
ตะลุยกินถิ่นกรุงเก่า 19 ร้านอยุธยา ถ้าได้มาต้องห้ามพลาด pantip

ตะลุยกินถิ่นกรุงเก่า 19 ร้านอยุธยา ถ้าได้มาต้องห้ามพลาด pantip

ตะลุยกินถิ่นกรุงเก่า 19 ร้านอยุธยา ถ้าได้มาต้องห้ามพลาด ก๋วยเตี๋ยวเรือ โรตีสายไหม หรือจะกุ้งแม่น้ำตั ...
ถ้าโดนแม่ค้าหาบเร่มาขายของ แล้วเราปฏิเสธไม่ซื้อ แต่โดนแม่ค้ากัด แบบให้เราได้ยิน ถ้าเป็นคุณจะทำยังไงต่อ pantip

ถ้าโดนแม่ค้าหาบเร่มาขายของ แล้วเราปฏิเสธไม่ซื้อ แต่โดนแม่ค้ากัด แบบให้เราได้ยิน ถ้าเป็นคุณจะทำยังไงต่อ pantip

ถ้าโดนแม่ค้าหาบเร่มาขายของ แล้วเราปฏิเสธไม่ซื้อ แต่โดนแม่ค้ากัด แบบให้เราได้ยิน ถ้าเป็นคุณจะทำยังไงต ...
[CR] ร้านไฉนโภชนา ไก่ย่าง 🐔พังโคน สกลนคร ภาพรวมเยี่ยมเลยครับ 🤤😅😋✌ pantip

[CR] ร้านไฉนโภชนา ไก่ย่าง 🐔พังโคน สกลนคร ภาพรวมเยี่ยมเลยครับ 🤤😅😋✌ pantip

[CR] ร้านไฉนโภชนา ไก่ย่าง 🐔พังโคน สกลนคร ภาพรวมเยี่ยมเลยครับ 🤤😅😋✌ ร้านไฉนโภชนา ไก่ย่างอร่อย ที่ อ.พั ...
ซดน้ำร้อนๆ กับเมนู ต้มจืดผักกาดดองใส่กระดูกหมูอ่อน pantip

ซดน้ำร้อนๆ กับเมนู ต้มจืดผักกาดดองใส่กระดูกหมูอ่อน pantip

ซดน้ำร้อนๆ กับเมนู ต้มจืดผักกาดดองใส่กระดูกหมูอ่อน วันนี้ เสือหิวไปเดินตลาดสด หันไปเห็นแม่ค้าพ่อค้า  ...
โสดๆเหงาๆก็เข้าครัวทำ “ข้าวผัดน้ำพริกเผากุ้ง” กินสิ! pantip

โสดๆเหงาๆก็เข้าครัวทำ “ข้าวผัดน้ำพริกเผากุ้ง” กินสิ! pantip

โสดๆเหงาๆก็เข้าครัวทำ “ข้าวผัดน้ำพริกเผากุ้ง” กินสิ! ใบโหระพา หอมมาก หอมโชยมาเวลารดน้ำ ทำให้นึกถึงหอ ...
อยากทราบว่าผู้คนที่ไม่ชอบรับประทานแมลงทอด เพราะอะไร? pantip

อยากทราบว่าผู้คนที่ไม่ชอบรับประทานแมลงทอด เพราะอะไร? pantip

อยากทราบว่าผู้คนที่ไม่ชอบรับประทานแมลงทอด เพราะอะไร? คือมีคำถามที่อยากถามความรู้สึกของผู้คนที่ไม่ชอบ ...
[CR] ตะวันรอน ที่ริมโขง หนองคาย ข้าวต้มร้านดี ดี โภชนา🍵😋 พักที่ รร.ช่อฟ้า แกลอรี่ ริมโขงผ่อนคลายดีครับ 😃🍷 pantip

[CR] ตะวันรอน ที่ริมโขง หนองคาย ข้าวต้มร้านดี ดี โภชนา🍵😋 พักที่ รร.ช่อฟ้า แกลอรี่ ริมโขงผ่อนคลายดีครับ 😃🍷 pantip

[CR] ตะวันรอน ที่ริมโขง หนองคาย ข้าวต้มร้านดี ดี โภชนา🍵😋 พักที่ รร.ช่อฟ้า แกลอรี่ ริมโขงผ่อนคลายดีคร ...
[CR] ++Review… สุขสันต์วันสงกรานต์ ไปเที่ยวกาญ กันดีกว่า++ pantip

[CR] ++Review… สุขสันต์วันสงกรานต์ ไปเที่ยวกาญ กันดีกว่า++ pantip

[CR] ++Review… สุขสันต์วันสงกรานต์ ไปเที่ยวกาญ กันดีกว่า++     สวัสดีครับ เพิ่งผ่านทริป มาสดๆร้อนๆ เ ...
ทำกินง่ายๆ: แก๋งผักปั๋งใส่จิ้นส้ม (แกงผักปลังใส่แหนม) pantip

ทำกินง่ายๆ: แก๋งผักปั๋งใส่จิ้นส้ม (แกงผักปลังใส่แหนม) pantip

ทำกินง่ายๆ: แก๋งผักปั๋งใส่จิ้นส้ม (แกงผักปลังใส่แหนม) ทำกินง่ายๆ: แก๋งผักปั๋งใส่จิ้นส้ม (แกงผักปลังใ ...