อาหารเกาหลียอดฮิตเมนูหนึ่งก็คือ Topokki กินตามร้านราคาแรง ไปเจอแบบกึ่งสำเร็จรูปขายใน Foodland เลยซื้อมาลอง ออกมาอร่อยมากๆ ใส่เนื้อโคขุนเพิ่มรสชาติและรสสัมผัส (ถ้าใครไม่กินเนื้อวัว จะเปลี่ยนเป็นเนื้อหมูเนื้อไก่หรือไส้กรอกก็ได้นะ)
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ท่าน
-
Yopokki รสชีส1 ห่อ
-
เนื้อโคขุนสับ150 กรัม
-
ต้นหอมซอย1 ต้น
-
ชีสแผ่น1 แผ่น
-
น้ำสะอาด100 มล.
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ซื้อ Yopokki รสชีสมาจาก Foodland อยู่โซนตู้แช่เย็น
- ใน 1 ห่อจะมีแป้ง Topokki 1 ถุง และเครื่องปรุง 1 ซอง
- ตั้งกระทะใส่น้ำสะอาด และเนื้อโคขุนสับลงไป ต้มซักครู่
- ใส่แป้ง Topokki ลงไปต้ม
- ต้มจนแป้ง Topokki นุ่มลง ตักมาลองชิมดูหรือกดดู
- ปรุงรสด้วยผงเครื่องปรุงรสชีส
- คนให้เครื่องปรุงละลายทั่ว ลองชิมรสดู ถ้าชอบหวาน เค็ม เผ็ดกว่านี้ เราก็ปรุงเพิ่มเองได้
- ใส่ชีสแผ่นตามลงไปคนให้ละลาย
- ใส่ต้นหอมตามลงไปผัด ปิดเตา
- ตักใส่ชามเสิร์ฟร้อนๆ โรยต้นหอมแต่งหน้าอีกนิด
1
2
3
4
5
6
7
8
เราอยากได้รสชีสเข้มๆ เลยใส่ชีสแผ่นเพิ่ม แต่ถ้าใครพอใจรสดั้งเดิม ไม่ต้องใส่ก็ได้
9
10
Zebra Bravo
แหล่งที่มา www.wongnai.com