ผัดผักบุ้งฝอยเบคอนกรอบ 🥓

Home » ผัดผักบุ้งฝอยเบคอนกรอบ 🥓
ผัดผักบุ้งฝอยเบคอนกรอบ 🥓

ผัดผักบุ้งฝอยเหมือนในร้านอาหารใหญ่ๆ เพิ่มเติมด้วยความกรุบกรอบ หอมของเบคอนค่ะ 🥓 เราใช้น้ำมันเบคอนในการผัดนะคะ เพิ่มความหอมค่ะ 😊

ส่วนผสม

  • ผักบุ้ง1 กำ
  • เบคอน100 กรัม
  • กระเทียม2 กลีบ
  • พริกจินดา3 เม็ด
  • ซอสหอยนางรม1 ช้อนโต๊ะ
  • เต้าเจี้ยว1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา1/2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ้วขาว1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล1 ช้อนชา

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
    1
  1. เด็ดใบผัดบุ้งออก นำก้านมาตัดด้วยมีดตัดผักบุ้งค่ะ จะได้เส้นฝอยๆ แล่น้ำเย็น เส้นจะกรอบค่ะ สะเด็ดน้ำพักไว้
  2. วิธีทำ ผัดผักบุ้งฝอยเบคอนกรอบ 🥓

    2
  3. ทอดเบคอน ตักออก รินน้ำมันให้เหลือแค่ 1 ช้อนโต๊ะ
  4. วิธีทำ ผัดผักบุ้งฝอยเบคอนกรอบ 🥓

    3
  5. ผัดพริก กระเทียมให้หอม
  6. วิธีทำ ผัดผักบุ้งฝอยเบคอนกรอบ 🥓

    4
  7. เติมซอสต่างๆ บนผักบุ้ง เร่งไฟแรง
    ใส่ผักบุ้งฝอย ผัดอย่างรวดเร็ว
  8. วิธีทำ ผัดผักบุ้งฝอยเบคอนกรอบ 🥓

    5
  9. น่าหม่ำ
  10. วิธีทำ ผัดผักบุ้งฝอยเบคอนกรอบ 🥓

    6
  11. เติมเบคอนทอด เสร็จพร้อมเสริฟ
  12. วิธีทำ ผัดผักบุ้งฝอยเบคอนกรอบ 🥓

photo
Norrakamol Homruen
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

บดพริกไทยด้วยเครื่องบดสมุนไพรจะได้รสชาติดีกว่า พริกไทยก็เป็นอีกเครื่องปรุงที่สร้างความหอมให้กับอาหาร หลายคนนิยมซื้อพริกไทยบดแบบสำเร็จรูปมาใช้เพราะว่าง่ายและสะดวก แต่หากอยากให้รสชาติเพิ่มระดับความหอมมากขึ้น ลองลงทุนซื้อเครื่องบดสมุนไพรมาใช้บดพริกไทยดู จะทำให้กลิ่นของพริกไทยออกมาได้มากกว่าซื้อตามท้องตลาด

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ