เมนูทำง่าย รสจัดจ้าน สะตอมีประโยชน์มากมาย อาหารรสจัดจ้านต้องจานนี้
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ท่าน
-
สตอ100 กรัม
-
มะเขือเปราะ10 หัว
-
พริกจินดาแดง18 เม็ด
-
กระเทียม5 กีบ
-
น้ำมันถั่วเหลือง4 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำตาลทรายขาว1/2 ช้อนชา
-
น้ำสะอาด4 ช้อนโต๊ะ
-
เกลือละเอียด1 ช้อนชา
-
ใบมะกรูด3 ใบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 2 นาที
- วอมกะทะให้ร้อน หลังจากนั้น เต็มน้ำมัน พริกแกงลงไปผัดให้หอมคะ และใบมะกรูดด้วยคะ ผัดให้หอมเข้าที่ นำมะเขืิิอเปราะเล็กและสตอลงไปผัด ปรุงรสด้วย เกลืิอ และ น้ำตาลทรายคะ และน้ำสะอาด ผัดให้หอม
1
ใช้ไฟแรงตอนวอมกะทะ จากนั้นใช้ไฟอ่อนๆๆคะ
👑🌈🐉冰Flewless_🏳️🌈
แหล่งที่มา www.wongnai.com
