ลาบหมูอร่อย ทำได้ง่ายๆ ด้วยคนอร์ ใส่มะแขว่นเข้าไปเพื่อชูรสชาติและกลิ่นหอมๆ
ส่วนผสม
สำหรับ 7 ท่าน
-
หมูสับ1 กก.
-
คนอร์ลาบ-น้ำตก4 ซอง
-
หอมแดงซอย300 กรัม
-
ผักชีฝรั่งซอย200 กรัม
-
ต้นหอมซอย2 ต้น
-
พริกป่น1 ชต
-
มะแขว่นป่น1 ชต
-
น้ำเปล่า1/2 ถ้วย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- รวนหมูสับกับหอมแดงเล็กน้อยให้สุก ใส่น้ำเปล่าให้พอขลุกขลิก ปิดแก๊สพักไว้
- ล้างมะแขว่น เอาแต่ส่วนเม็ด คั่วให้แห้งและหอม
- ปั่น
- ใส่คนอร์ผงลาบ-น้ำตก 4 ซอง
- มะแขว่นและพริกป่น
- ผสมให้เข้ากัน
- ใส่หอมแดง ผักชีฝรั่ง ต้นหอม ผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
- พร้อมทาน
1
2
3
4
5
6
7
8
Nickktwf
แหล่งที่มา www.wongnai.com
