สปาเกตตี้ผัดน้ำพริกหนุ่มแนมกับแคบหมูและแหนมหม้อ
ส่วนผสม
สำหรับ 1 จาน
-
น้ำพริกหนุ่ม150 กรัม
-
หอมแดงซอย50 กรัม
-
แหนมหม้อยี1/2 ถ้วย
-
แคบหมู แหนมหม้อสำหรับแนม
-
น้ำตาลทราย1/2 ช้อนชา
-
น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
-
เส้นสปาเกตตี้ต้มสุก100 กรัม
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ตั้งกระทะบนเตาให้ร้อน ใส่น้ำมันสำหรับผัด พอน้ำมันร้อนใส่น้ำพริกหนุ่มลงผัดพอให้ร้อน
- ใส่เส้นสปาเกตตี้กับหอมแดงลงไป ผัดให้เข้ากัน ให้หอมแดงสุก ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา แล้วผัดให้เข้ากันอีกที
- ใส่แหนมหม้อที่ยีเอาไว้ ผัดพอเข้ากัน
1
2
3
chubbylawyer
แหล่งที่มา www.wongnai.com
