หลนหมูสับป๊อกป๊อก

Home » หลนหมูสับป๊อกป๊อก
หลนหมูสับป๊อกป๊อก

เมนูหลนแต่ไม่ใช้ของหมัก ง่ายๆ
ไดเอทตรงผักจิ้ม จิ้มเยอะๆก็อิ่ม ^-^

ส่วนผสม

สำหรับ 1 มื้อ
  • หมูสับ สับเองดังๆดีที่สุดค่ะ 100 กรัม
  • กะทิ 1 กล่อง ถ้ามีกะทิสดจะดีมาก
  • หอมแดง 5 หัว หอมใหญ่นิดหน่อย
  • ใบมะกรูด 5 ใบ
  • พริกขี้หนู พริกหนุ่ม ตามใจชอบ
  • มะขามเปียก คั้นน้ำนิดหน่อย
  • น้ำตาลปี๊ป ตามใจชอบ
  • น้ำปลา นิดหน่อย

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
    1
  1. ตั้งกระทะ ใส่กะทิ
  2. ไฟอ่อนค่ะ
    วิธีทำ หลนหมูสับป๊อกป๊อก

    2
  3. ใส่หมูสับ
  4. คนๆค่ะ อย่าให้กะทิจับก้อน
    วิธีทำ หลนหมูสับป๊อกป๊อก

    3
  5. พอหมูสุกใส่ ใบมะกรูด พริก หอมแดง หอมใหญ่ รอเดือดอ่อนๆใส่น้ำมะขามเปียก น้ำตาลปี๊ป ปรุงรสชาดตามใจชอบค่ะ
    พอส่วนผสมนิ่มดีแล้วปิดไฟ ตักเสริฟเลยค่ะ
  6. อย่าให้เดือดนานจนกะทิแตกมันนะคะ
    วิธีทำ หลนหมูสับป๊อกป๊อก

photo
Pa Paphan Pary
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

ปอกเปลือกกระเทียมด้วยวิธีง่ายๆ นำกระเทียมทั้งหัวใส่เข้าไปในไมโครเวฟ ตั้งเวลา 20 วินาที ซึ่งวิธีนี้จะทำให้ปอกเปลือกง่ายขึ้น

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ