เมนูธรรมด๊า ธรรมดา ทำก็ง่าย แต่อร่อยถึงกับตักข้าวเพิ่มจานที่2 ,3เลยทีเดียว
ส่วนผสม
สำหรับ 2
-
ปลาทูหอม1ตัว
-
พริกขี้หนู7เม็ด
-
พริกแดงจินดา5เม็ด
-
หอมแดง4หัว
-
มะนาว1/2ลูก
-
แป้งข้าวโพด2ช้อนโต๊ะ
-
น้ำมันพืช
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- เตรียมส่วนผสมและเครื่องปรุง ล้างปลาทูหอมให้สะอาด บั้งตัวปลาพักไว้ ซอยพริกและหอมแดง
- เอาปลาทูหอมไปคลุกแป้งข้าวโพดบางๆแล้วนำลงไปทอดให้เหลืองสุกทั้ง2ด้านตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
- พอปลาทูสะเด็ดน้ำมันแล้ววางใส่จานโรยด้วยพริกขี้หนู และหอมแดงหั่น บีบมะมาวใส่ กินกับข้าวสวยอร่อยจนลืมอ้วนเลย😅
1
2
ใส่พริกจินดาลงไปทอดในน้ำมันที่ทอดปลาทูหอม (ถ้าไม่ใครชอบก็ตัดขั้นตอนนี้ไปได้เลยค่ะ เราชอบกินรสจัดเลยต้องจัด 😁)
3
Charmmy Orn
แหล่งที่มา www.wongnai.com
