หนวดปลาหมึกผัดซอสเกาหลี 🐙

Home » หนวดปลาหมึกผัดซอสเกาหลี 🐙
หนวดปลาหมึกผัดซอสเกาหลี 🐙

เป็นอาหารที่โด่งดังมากนะคะที่เกาหลี แต่ทำง่ายนิดเดียวเอง ปลาหมึกกรุบ เด้ง ซอสเกาหลีเผ็ดหวาน หอมต้นหอมญี่ปุ่น งาขาว จานนี้ขึ้นร้านอาหารได้เลยค่ะ

ส่วนผสม

  • หัวปลาหมึก3 หัว
  • ต้นหอมญี่ปุ่น1 ต้น
  • ซอสโคชูจัง2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำผึ้ง1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม3 กลีบ
  • หัวหอมใหญ่1/2 หัว
  • งาขาว1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมัน1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
    1
  1. ล้างหั่นปลาหมึก แช่น้ำผสมน้ำส้มสายชูพักไว้ 10 นาที ล้างน้ำเปล่า สะเด็ดน้ำพักไว้
  2. วิธีทำ หนวดปลาหมึกผัดซอสเกาหลี 🐙

    2
  3. ตั้งกระทะผัดกระเทียมสับ หอมใหญ่ซอย
  4. วิธีทำ หนวดปลาหมึกผัดซอสเกาหลี 🐙

    3
  5. เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย ใส่ซอสโคชูจัง
  6. วิธีทำ หนวดปลาหมึกผัดซอสเกาหลี 🐙

    4
  7. ตามด้วยน้ำผึ้ง คนให้ละลาย ขิมรส
  8. วิธีทำ หนวดปลาหมึกผัดซอสเกาหลี 🐙

    5
  9. ใส่หนวดปลาหมึกลงผัดให้สุก
  10. วิธีทำ หนวดปลาหมึกผัดซอสเกาหลี 🐙

    6
  11. ใส่ต้นหอมญี่ปุ่น
  12. วิธีทำ หนวดปลาหมึกผัดซอสเกาหลี 🐙

    7
  13. เติมงาขาว
  14. วิธีทำ หนวดปลาหมึกผัดซอสเกาหลี 🐙

    8
  15. เสร็จพร้อมเสริฟ
  16. วิธีทำ หนวดปลาหมึกผัดซอสเกาหลี 🐙

photo
Norrakamol Homruen
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

เก็บกุ้งแห้งไว้ให้ทานได้นานๆ ถ้ากุ้งแห้งที่ซื้อมายังดูชื้นๆ อยู่ ให้นำไปตากแดดอีกสักรอบให้แห้งจริงๆ จากนั้นก็นำใส่ขวดเก็บไว้ในตู้เย็น เท่านี้กุ้งแห้งก็จะไม่เหม็น และไม่มีราขึ้นแน่นอนค่ะ

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ