ผัดกะปิสะตอกุ้ง

Home » ผัดกะปิสะตอกุ้ง
ผัดกะปิสะตอกุ้ง

เชื่อว่าอาหารใตน่าจะโดนใจใครหลายคน วันนี้มาเสนอหรอยๆ ให้ทาน ง่ายนิดเดียวมาดูกันค่ะ #nhongcookingtime

ส่วนผสม

สำหรับ สำหรับครอบครัว
  • กุ้ง3ขีด
  • กะปิ3ช้อนโต๊ะ
  • สะตอ2ฝัก
  • น้ำตาล2ช้อนชา
  • น้ำมันหอย3ช้อนชา

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 25 นาที
    1
  1. เตรียมวัตถุดิบต่างๆ แกะกุ้งผ่าหลังกุ้ง และเตรียมสะตอไว้เผื่อผัด

  2. 2
  3. นำกะปิที่เตรียมไว้ ขยี้ในน้ำ ให้ละเอียดเตรียมผัด

  4. 3
  5. ใส่น้ำมันในกะทะ ใส่กระเทียมลงไปผัดให้เหลืองพร้อมใส่กุ้งที่เตรียมไว้ผัดลงไป พร้อมใส่สะตอผัดลงไป

  6. 4
  7. ใส่กะปิที่เตรียมไว้ ผัดให้เข้ากันพร้อมปรุงรสตามใจชอบ เสร็จพร้อมเสิร์ฟ หอมกรุ่นกะปิ

photo
Supalack Keyee
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

ต้มปลาไม่ให้คาว วิธีการต้มปลาไม่ให้มีกลิ่นเหม็นคาว ก็คือ ให้ใส่ใบชาจีนลงไปในหม้อต้มสัก 6-7 ใบ ยิ่งถ้าทุบหอมแดงลงไปสัก 2-3 หัว ก็จะยิ่งเพิ่มรสชาติปลาต้มให้ดีขึ้นไปอีกค่ะ

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ