ทำอาหารคลีน ด้วยเกลืออย่างเดียว ใช้ trick เล็กน้อย ใส่หอมยักษ์จะหวานนุ่มเหมือนใส่น้ำมันหอย ได้รสชาติอร่อยเท่าแบบไม่คลีน 😁
ส่วนผสม
สำหรับ 1 จาน
-
เห็ดออริจิ1จาน
-
เห็ดหอมสด4-5ดอก
-
หอมยักษ์ซอยฝอย1 หยิบมือ
-
เนย1 ช้อนชา
-
เกลือ1 หยิบมือ
-
พริกกระเทียมโขลก1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- เห็ดหอมยักษ์ล้างน้ำ
- หั่นตามภาพ
- โขลกพริกกระเทียมเจียวใส่เนยให้หอม
- ใส่เห็ดลงไปผัดให้สุกก่อน
- ใส่หอมยักษ์
- โรยเกลือ ผัดให้เข้ากันเป็นอันจบ
1
หอมยักษ์เวลานำไปผัดนี่จะมีความหวานมาก หวานธรรมชาตินะครับ รสนุ่มๆแบบน้ำมันหอยเลย ดีกว่าใช้น้ำตาล
2
3
4
5
6
😸 aapon 😽
แหล่งที่มา www.wongnai.com