ข้าวผัดสไตล์เกาหลี ทำง่าย แถมยังอร่อยด้วย 😆😆
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
-
เนื้อสัตว์250 กรัม
-
กิมจิ1 ถ้วย
-
โคชูจัง2 ช้อนโต๊ะ
-
ข้าวญี่ปุ่น2-3 ถ้วย
-
กระเทียมสับตามชอบ
-
แครอทตามชอบ
-
หัวหอมใหญ่ตามชอบ
-
น้ำตาล1 ช้อนชา
-
น้ำมันหอย1 ช้อนโต๊ะ
-
ไข่ไก่2 ฟอง
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- จัดเตรียมอุปกรณ์ และวัตถุดิบให้พร้อม
- เทน้ำมันใส่กะทะตั้งไฟให้ร้อน จากนั้นนำกระเทียมลงไปผัดจนเหลือง มีกลิ่มหอม
- จากนั้นนำเนื้อสัตว์ลงไปผัดในกะทะจนสุก และตามด้วยหอมใหญ่กับแครอท
- หลังจากผัดเข้ากันดีแล้วเทซอสโคชูจัง และกิมจิตามลงไปได้เลย
- จากนั้นนำข้าวญี่ปุ่นไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย และน้ำตาลทราย
- ตั้งไฟ ทอดไข่ดาว
- จัดจานพร้อมเสิร์ฟครับ
“ข้าวผัดกิมจิ” ที่แสนง่ายสไตล์อปป้า แถมยังอร่อยด้วย
1
2
3
4
กิมจิใส่มากใส่น้อยได้ตามชอบเลยนะ
5
ปรุงตามรสที่ชอบได้เลย
6
7
ถ้าตกแต่งเพิ่มด้วยสาหร่ายก็จะสวยน่าทานไปอีกแบบนะครับ
ART Eat for Fat
แหล่งที่มา www.wongnai.com
