ฉู่ฉี่กุ้งหอมมันกุ้งเกินห้ามใจ 🦐
ส่วนผสม
-
กุ้ง300 กรัม
-
กะทิ150 กรัม
-
พริกแกงเผ็ด1 ช้อนโต๊ะ
-
มันกุ้ง1 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำตาลปี๊บนิดหน่อย
-
ใบมะกรูด8 ใบ
-
พริกแดง2 เม็ด
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ตั้งกะทะ ใส่กะทิ พริกแกง มันกุ้ง ละลายให้เข้ากัน
- เติมน้ำตาลปี๊บ ชิมรส
- ปอกเปลือกกุ้งผ่าหลังดึงไส้ทิ้ง ใส่ลงไป ผัดจนสุก
- จัดจาน โรยด้วยหัวกะทิ ใบมะกรูดซอย พริกเส้น
1
2
3
4
Norrakamol Homruen
แหล่งที่มา www.wongnai.com