#เมนูแคลอรี่เบาๆ (120 KCal) เมนูทำง่ายๆ สไตล์สาวไม่มีเวลา เหมาะสำหรับคนอยากควบคุมน้ำหนัก แต่ไม่มีเวลาทำอาหาร สูตรง่ายๆ ใช้ไมโครเวฟค่ะ (แคลอรี่รวม: ทูน่า 100 แคล+เห็ด 20 แคล + บุก 0 แคล = 120 แคลอรี่)
ส่วนผสม
สำหรับ 1 อิ่ม ^^
-
ทูน่ากระป๋องในใน้ำแร่ 1/2 กระป๋อง90 กรัม
-
เส้นบุกผสมสาหร่าย100 กรัม
-
เห็ดชิเมจิ 1 แพ็ค150 กรัม
-
หัวหอมแดง / หอมซุบ1 ถ้วยตวง
-
ผงเครื่องปรุงรสลาบ3 ช้อนโต๊ะ
-
ผักโรย : สะระแหน่ ต้นหอมซอยตามใจชอบ
-
เครื่องปรุงเพิ่มเติม: น้ำปลา น้ำมะนาว พริกป่นตามใจชอบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ลวกเส้นบุก พร้อมเห็ดชิเมจิ โดยใส่ส่วนผสมในภาชนะสำหรับไมโครเวฟ เติมน้ำพอขลุกขลิกเข้าไมโครเวฟ 5 นาที (ไฟ 800วัตต์) พอสุก นำออกมาพัก รินน้ำเก็บไว้ทำน้ำลาบ
- อุ่นเนื้อทูน่าในไมโครเวฟ 2 นาที (ไฟ 800วัตต์)
- เตรียมน้ำลาบ นำน้ำร้อนที่ได้จากการลวกเส้นและเห็ด ประมาณ 1 ทัพพี เติมผงปรุงรสลาบ 3 ช้อนโต๊ะ
- คลุกเคล้าน้ำลาบ กับ ทูน่า เส้นบุก และเห็ดให้เข้ากัน โรยหอมซอยลงไป และปรุงรสเพิ่มตามชอบ ด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว และพริกป่น
- ตักใส่จานเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยใบสะระแหน่ และต้นหอมซอย
1
2
3
4
5
Mod Siwaporn Suttipanyo
แหล่งที่มา www.wongnai.com
