ข้าวจี่ร้อน ๆ ย้อนวัยกันซะหน่อย เพิ่มเติมด้วยหมูยอกันซะนิด กับเมนู “ข้าวจี่ไส้หมูยอ”
เวลาเตรียม
10 นาที
เวลาปรุง
30 นาที
แคลอรี่
200 Kcal/เสิร์ฟ
สำหรับ
10 เสิร์ฟ
Video at https://www.facebook.com/WongnaiCooking/videos/2516257508463450/
วันนี้แบมจะพาเพื่อน ๆ มาทำเมนู “ข้าวจี่ไส้หมูยอ” ที่เราจะเจอข้าวเหนียวล้วน ๆ มาโดยตลอด ให้มาเจอโปรตีนกันบ้างเนอะ เริ่มหิวกันรึยัง ถ้าหิวแล้วเราไปเข้าครัวกันเลยดีกว่า แต่อย่าลืมที่จะล้างไม้ล้างมือกันด้วยนะคะเพื่อสุขอนามัยของทุกคนนะคะ
วัตถุดิบ
- ข้าวเหนียว ตามชอบ
- หมูยอ ตามชอบ
- ไข่ไก่ 3 ฟอง
- เกลือ 1 ช้อนชา
วิธีทำ
STEP 1 : หุงข้าวเหนียว
- นำข้าวเหนียวไปแช่น้ำประมาณ 2-3 ชั่วโมง
- แล้วนำไปล้างทำความสะอาดและนำไปหุงในลังถึงจนช้าวสุก
STEP 2 : ห่อหมูยอ
- นำข้าวเหนียวที่หุงแล้วมาห่อหมูยอจนมิด
- โรยเกลือบาง ๆ ให้ทั่วข้าวเหนียว
STEP 3 : ไปจี่กัน
- ตีไข่ให้เข้ากัน แล้วนำข้าวเหนียวไปชุบบาง ๆ
- แล้วนำไปจี่ไฟอ่อน ๆ หมั่นทาไข่ให้ทั่วข้าวเหนียวเรื่อย ๆ แล้วจัดเสิร์ฟ
เป็นอันเรียบร้อยแล้วสำหรับเมนู “ข้าวจี่ไส้หมูยอ” เมนูข้าวง่าย ๆ แต่ถ้าคนไหนจะเปลี่ยนเป็นแหนมหรือไส้กรอกก็ได้ ตามที่เพื่อน ๆ ชอบได้เลยค่ะ แต่ทำเมนูนี้ก็อย่าลืมที่จะมาแชร์กันให้แบมดูบ้างน้า แบมรออยู่ อยากจะบอกว่าถ้าได้เมนูส้มตำหอยแครงมากินคู่กินด้วยแล้ว บอกเลยว่าฟินสะแด่วคั้ก ๆ เลยเด้อออ
แหล่งที่มา www.wongnai.com
