มื้อเช้าสามีที่มีอะไรในตู้ก็หยิบมาทำ
ส่วนผสม
-
ขนมปัง4 แผ่น
-
ชีส2 แผ่น
-
ซอสมะเขือเทศ2 ช้อนชา
-
ออริกาโน่1 ช้อนชา
-
มะเขือเทศ1 ลูก
-
หอมใหญ่ 2 แว่น
-
โบโลน่าไก่2 แผ่น
-
มะกอกดำ2 ลูก
-
ไข่2 ฟอง
-
เกลือ พริกไทย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- หั่นมะเขือเทศ หอมใหญ่ มะกอกดำเป็นแว่นๆ
- ทาซอสมะเขือเทศบางๆโรยออริกาโน่บนขนมปังทั้ง 4 แผ่น
- นำขนมปังที่เราซอสไว้วาง 2 แผ่นเพื่อเป็นฐานวางโบโลน่า ชีส มะเขือเทศ หอมใหญ่ มะกอกดำ แล้วเอาขนมปังอีกแผ่นประกบ
- ตั้งกระทะใส่เนยไฟอ่อน ตอกไข่ใส่ชามปรุงเกลือพริกไทยเล็กน้อย นำขนมปังที่เราทำชุบไข่ค่อยกลับด้านอย่าใส่ไส้เยอะเกินจะทะลัก เมื่อชุบไข่แล้วลงกระทะกลับด้านเมื่อสุกเหลือง ตักเสริฟหั่นครึ่ง
1
2
3
จะเพิ่มชีสก่อนประกบก็ได้
4
Cooking with Deniz
แหล่งที่มา www.wongnai.com
