หมูกระทะ

Home » หมูกระทะ
หมูกระทะ

หมูกระทะ ง่าย ๆ ทำกินที่บ้าน ใช้กระทะไฟฟ้าไม่ต้องก่อไฟใส่ถ่าน ไม่เหม็นควัน

ส่วนผสม

สำหรับ 1 ชุด 3-4 ท่าน
  • เนื้อหมูสามชั้น1 กก.
  • กุ้งขาว3 ขีด
  • เต้าหู้ไข่2 หลอด
  • ปูอัด 5 ชิ้น
  • ซี่โครงไก่1ชิ้น
  • ผักบุ้ง1กำ
  • ผักกาดขาว1หัว
  • กะหล่ำปลี1หัว
  • ตั้งโอ๋1กำ
  • ซอสหอยนางรม5 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ไก่5 ฟอง
  • น้ำเปล่า 2.5 ลิตร
  • น้ำปลา3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำจิ้มหมูกระทะ1ขวด
  • วุ้นเส้น1ห่อ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
    1
  1. ต้มน้ำซุปด้วยซี่โครงไก่ หรือซุปก้อนตามใจชอบ

  2. 2
  3. หั่นหมูหมักด้วยซอสหอยนางรม

  4. 3
  5. ล้างผักหั่นไว้เตรียมสำหรับการต้มในกระทะหรือหม้อไฟฟ้า

  6. 4
  7. ได้เวลาชิม ปิ้งย่าง ทุกอย่างตามใจชอบ อร่อยหรือไม่ขึ้นอยู่กับการหมักหมูและน้ำจิ้ม เลือกยี่ห้อที่ชอบใจ ปัจจุบันมีให้เลือกมากมาย

photo
Kriangkrai Rueannoi
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

บดพริกไทยด้วยเครื่องบดสมุนไพรจะได้รสชาติดีกว่า พริกไทยก็เป็นอีกเครื่องปรุงที่สร้างความหอมให้กับอาหาร หลายคนนิยมซื้อพริกไทยบดแบบสำเร็จรูปมาใช้เพราะว่าง่ายและสะดวก แต่หากอยากให้รสชาติเพิ่มระดับความหอมมากขึ้น ลองลงทุนซื้อเครื่องบดสมุนไพรมาใช้บดพริกไทยดู จะทำให้กลิ่นของพริกไทยออกมาได้มากกว่าซื้อตามท้องตลาด

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ