เมนูง่ายๆทำได้ที่บ้าน อร่อย คล่องคอ
ส่วนผสม
สำหรับ 1 หม้อ
-
หน่อไม้สด
-
กระดูกหมู
-
ผักชี
-
น้ำเปล่า
-
คนอร์ซุปก้อน
-
เกลือ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- หั่นและล้างหน่อไม้ให้สะอาด
- ตั้งหม้อตามด้วยน้ำเปล่า ใช้ไฟกลาง นำหน่อไม้ที่ล้างสะอาด ลงไปต้มจนสุก พักทิ้งไว้ 1 คืน
- ตั้งหม้อไฟกลางตามด้วยน้ำเปล่า คนอร์ซุปก้อน และกระดูกหมู ต้มจนกระดูกหมูเริ่มสุก ตามด้วยหน่อไม้ที่ต้มสุกไว้ ปรุงรสอีกหน่อยด้วยเกลือ ช้อนฟองออกให้น้ำซุปใสน่ารับประทาน เมื่อสุกทั้งหมด ปิดไฟ โรยผักชี
- พร้อมเสิร์ฟ
1
2
3
4
ℊ𝓊𝓃ℯ𝓌ℯℯ𝓃𝓏 ☘︎
แหล่งที่มา www.wongnai.com