ข้าวผัดน้ำพริกนรกใส่กุ้ง พร้อมเสริฟกับไข่ดาว 😋
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ท่าน
-
ข้าวสวย1 ถ้วย
-
กุ้ง3-4 ตัว
-
น้ำพริกนรก
-
ตะไคร้
-
พริกขี้หนูสวน
-
มะนาว
-
น้ำมันหอย
-
ซีอิ้วขาว
-
(หรือจะใส่ผักพวกที่ใส่ต้มยำอิ่นๆก็ได้ค่ะ)
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- ขั้นตอนแรกผัดข้าว เตรียมตั้งกระทะ
-เทน้ำมันพืชลงไปนิดหน่อย รอให้ร้อน
-นำกุ้งลงผัดจนสุก
-เทข้าวสวยลงไปผัด ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ้วขาวตามใจชอบ
-ผัดข้าวให้เข้ากัน เทน้ำพริกนรกลงไปผัดตาม
-ใส่ผักลงไป และผัดข้าวจนเข้ากัน - เตรียมข้าวผัดน้ำพริกนรกใส่จาน
ตามด้วยไข่ดาวที่ทอดสุกแล้ว
บีบมะนาวนิดหน่อย พร้อมทาน อร่อย หอมมากค่ะ 🥰
1
2
Aira Arada
แหล่งที่มา www.wongnai.com