สปาเกตตีต้มยำกุ้ง

Home » สปาเกตตีต้มยำกุ้ง

สปาเกตตี ต้มยำ เราสามารถ ใส่เนื้ออะไรก็ได้ เช่น ไก่ กุ้ง ทะเล สปาเกตตีรสชาติไทยๆ มีรสชาติเดียวกับต้มยำ มีรสเผ็ด เปรี้ยว หวาน นะคะ

ส่วนผสม

สำหรับ 2 คนทาน

เส้นสปาเกตตี 150 กรัม
กุ้ง (ปอกเปลือกผ่าหลัง)4 ตัว
เนยมาการีน1 ช้อนชา
กระเทียม (สับหยาบๆ)3 กลีบ
หอมใหญ่ (หั่นสี่เหลียมลูกเต๋า)1/2 หัว
พริกขี้หนูสด (ซอยหยาบๆ)2 เม็ด
มะเขือเทศ (หั่นสี่เหลียมลูกเต๋า)1/2 ลูก
ใบมะกรูด (ซอยละเอียด)2 ใบ
ตะไคร้ (ซอยละเอียด)1 ต้น
เห็ด (หั่นสี่เหลียมลูกเต๋า)1/2 ดอก
น้ำพริกเผา1/2 ช้อนชา
ผงเติมทิพ1/2 ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว1/2 ช้อนชา
มะนาว1/2 ช้อนชา
น้ำตาล1/2 ช้อนชา
ดีปลีผง1/2 ช้อนชา
พริกชี้ฟ้าแดง (หั่นแฉลบ)1 เม็ด
ต้นหอม (ตัดท่อน)1 ต้น

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที

เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที

วิธีเตรียมเส้นสปาเกตตี !.. นำหม้อตั้งไฟใส่น้ำต้มให้เดือด ใส่น้ำมันใส่เกลือ ใส่เส้น สปาเกตตีประมาณ 6-7 นาที ตั้งขึ้นใส่น้ำมัน

วิธีทำ..นำ กระทะตั้งไฟปานกลาง ใส่เนยมาการีน ใส่กระเทียม ใส่กุ้ง ใส่หอมใหญ่ พริกขี้หนูสด มะเขือเทศ ตะไคร้ ใบมะกรูดหั่น เห็ด (หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า) ใส่เส้นสปาเกตตี