เมนูเพิ่มน้ำหนัก อร่อยๆๆๆ หวานๆเค็มๆๆ
ส่วนผสม
สำหรับ 1หม้อเล็กคะ
-
เนื้อหมูสามชั้น500กรัม
-
เต้าหู้หลอด1พวง
-
ไข่ไก่เบอร์15ฟอง
-
เครื่องพะโล้2ซอง
-
เกลือป่น1/2ช้อนชา
-
น้ำตาลโตนด3ช้อนโต๊ะ
-
น้ำสะอาดครึ่งลิตร
-
รากผักชี10ต้น
-
สี่อิ๋วดำสูตรหวาน3ช้อนโต๊ะ
-
สี๋อิ๋วขาวสูตร12ช้อนโต๊ะ
-
ผักชีตามใจชอบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ตั้งหม้อ นำร่กผักชีต้มน้ำให้เดือดสุดๆๆ จากนั้น นำเนื้อหมูสามชั้นที่หัานไว้ลงไปต้มและปรุงรสทันทีคะ พอเดือดจนหมูสุกแล้ว นำเต้าหู้หลอดลงไปต้มควบคู่คะ และจากนั้น รอเดือดจัด นำไข่ไก่ที่ต้มแล้วลงไปต้มอีกครั้ง คะ และพอจะเสริฟ์โรยผักชีนะคะ
1
ใช้ไฟแรงตอนต้มกับรากผักชี พอเดือดๆๆๆ ใช้ไฟปายกลางนะคะ
👑🌈🐉冰Flewless_🏳️🌈
แหล่งที่มา www.wongnai.com
