ผัดผักปวยเล้งไฟแดงกับข้าวต้มไมโครเวฟ

Home » ผัดผักปวยเล้งไฟแดงกับข้าวต้มไมโครเวฟ
ผัดผักปวยเล้งไฟแดงกับข้าวต้มไมโครเวฟ

เมนูแสนเรียบง่ายแต่อร่อย ผัดผักปวยเล้งไฟแดง ทานกับข้าวต้มร้อนๆที่ใช้ไมโครเวฟทำ

ส่วนผสม

สำหรับ 2 serving
  • ผักปวยเล้งหั่นท่อน6 ต้น
  • หมูสับ100 กรัม
  • พริกแดงจินดาหั่นแฉลบ5 เม็ด
  • กระเทียมจีนหั่นแฉลบ3 เม็ด
  • น้ำมันหอย1 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสปรุงรส1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล1/2 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช1 ช้อนโต๊ะ
  • ข้าวสวย1 ถ้วย
  • น้ำร้อน1 ถ้วย

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
    1
  1. เทน้ำร้อนใส่ลงในข้าวสวย แช่ไว้สัก 10-15 นาที ให้ข้าวสวยเริ่มอืดตัว จากนั้นนำเข้าไมโครเวฟสัก 4-5 นาที นำออกมาคนๆเล็กน้อย ก็จะได้ข้าวต้มร้อนๆแล้ว

  2. 2
  3. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอร้อน ผัดพริกกับกระเทียมด้วยไฟกลางพอหอม จากนั้นใส่หมูสับลงไปผัดจนสุก

  4. 3
  5. เร่งไฟให้แรง ใส่ปวยเล้งลงไป และปรุงรสซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส น้ำตาล ผัดเร็วๆให้เข้ากันแล้วปิดไฟ

  6. 4
  7. เสิร์ฟผัดผักปวยเล้งไฟแดงพร้อมข้าวต้มร้อนๆ 😋

photo
Monnies Mouse
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

 แกะเปลือกไข่ต้มง่าย ๆ ทำอย่างไร ? นำไข่ต้มใส่ขวดโหลทรงสูง ใส่น้ำเล็กน้อย หลังจากนั้นเขย่า ให้เปลือกไข่หลุด ไข่ต้มลูกสีขาวผิวเนียนพร้อมรับประทานแล้วจ้า

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ