ผัดคะน้าเบค่อน

Home » ผัดคะน้าเบค่อน

ผักผัดผักคะน้าน้ำมันหอย ว่าอร่อยแล้ว พอเพิ่มเติมเบคอนเข้าไปยิ่งอร่อยมากขึ้นเลยค่ะ
ทานกับข้าวสวยร้อนๆเพิ่มท็อปปิ้งไข่ดาวเข้าไปอีกเด็ดมากแถมง่ายมากด้วยค่า^^ กินผักไม่มีเบื่อเลย

ส่วนผสม

สำหรับ 1-2 ท่าน

เบค่อน100 กรัม
ผักคะน้าต้นเล็ก1 กำ
คนอร์ ผงปรุง รสหมู1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม3 กลีบใหญ่
พริกขี้หนูจินดาสีแดง3 เม็ด
น้ำมันพืช2 ช้อนโต๊ะ
น้ำสะอาด1 ทัพพี

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 4 นาที

เวลาปรุงอาหาร: 6 นาที

ล้างและหั่น ผักคะน้า ทุบพริกกระเทียมหั่นเบคอน

ตั้งกระทะพอร้อนใส่น้ำมันลงไป พอน้ำมันร้อนใส่พริกกระเทียมลงไปผัดไปนิดหน่อยใส่เบคอนลงไปพอเบคอนเริ่มเหลืองใส่ผักคะน้าลงไปผัดให้เข้ากัน

ปรุงรสใส่น้ำมันหอยและผงคนอร์รสหมูลงไปผัดให้เข้ากันเติมน้ำสะอาดที่เตรียมไว้พอเดือดปิดไฟ พักไว้แป๊บนึงค่ะ

พอผักคะน้าสุกแล้วมาทำไข่ดาวน้ำ 1 นาทีกันค่ะ ใส่น้ำร้อนลงในถ้วยสักค่อนถ้วยแล้วตอกไข่ลงไป 1 ฟองนำไปเข้าไมโครเวฟ 1 นาทีจะได้ไข่ดาวน้ำ แบบไข่แดงเยิ้มๆ ค่ะ