ของชอบของเด็กเลย ทั้งไส้กรอกหมูอะระบิกิและต้นหอมญี่ปุ่น หมดเกลี้ยงจาน
ส่วนผสม
สำหรับ 3 ท่าน
-
ไส้กรอกหมูอะระบิกิ1 แพ็ค
-
ต้นหอมญี่ปุ่น1 แพ็ค
-
น้ำมันหอย2 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำตาลทรายปลายช้อน
-
พริกไทย1/2 ช้อนชา
-
น้ำมัน2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ล้างต้นหอมญี่ปุ่นให้สะอาด โดยเฉพาะตรงโคนใบ
- หั่นโคนต้นหอมส่วนที่เป็นสีขาวเป็นแว่นๆ แยกไว้
- หั่นใบต้นหอมส่วนที่เป็นสีเขียวเป็นแว่นๆ แยกไว้
- หั่นไส้กรอกหมูอะระบิกิเป็นแว่นๆ
- ทอดไส้กรอกในน้ำมัน ผัดให้ร้อนทั่ว
- ใส่โคนต้นหอมส่วนที่ขาวลงไปผัดให้เกือบสุก
- ใส่ใบต้นหอมสีเขียวตามลงไปผัดไวๆ
- ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย + น้ำตาลทราย + พริกไทย ผัดให้เข้ากันแป๊บเดียว
- เสิร์ฟร้อนๆ
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Zebra Bravo
แหล่งที่มา www.wongnai.com