ผัดเปรี้ยวหวานหมู

Home » ผัดเปรี้ยวหวานหมู
ผัดเปรี้ยวหวานหมู

สัปปะรด หอมใหญ่ มะเขือเทศและแตงร้าน ผัดคลุกเคล้ากับหมู รสเปรี้ยวหวานกำลังดี มาลองทำกันเลยจ้า

ส่วนผสม

สำหรับ 2 ท่าน
  • เนื้อหมู
  • แตงร้าน
  • สัปปะรด
  • หอมใหญ่
  • มะเขือเทศ
  • น้ำมันหอย
  • ซีอิ๊วขาว
  • น้ำตาลทราย
  • ซอสมะเขือเทศ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. นำแตงร้าน มาตัดขั้วออก
    และหอมใหญ่ตัดขั้ว ปอกเปลือก ให้เรียบร้อย
  2. วิธีทำ ผัดเปรี้ยวหวานหมู

    2
  3. จากนั้นนำมาล้างให้สะอาด
  4. วิธีทำ ผัดเปรี้ยวหวานหมู

    3
  5. นำหอมใหญ่และมะเขือเทศมาหั่น
  6. วิธีทำ ผัดเปรี้ยวหวานหมู

    4
  7. หั่นแตงร้านกับสัปปะรดเป็นชิ้นๆ
  8. วิธีทำ ผัดเปรี้ยวหวานหมู

    5
  9. นำกระทะตั้งไฟ ใส่หมูชิ้นลงไปผัด
  10. วิธีทำ ผัดเปรี้ยวหวานหมู

    6
  11. พอหมูเริ่มสุก ใส่หอมใหญ่ลงไป
  12. วิธีทำ ผัดเปรี้ยวหวานหมู

    7
  13. ตามด้วยมะเขือเทศ
  14. วิธีทำ ผัดเปรี้ยวหวานหมู

    8
  15. จากนั้นใส่แตงกวาลงไป
  16. วิธีทำ ผัดเปรี้ยวหวานหมู

    9
  17. ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย และซอสมะเขือเทศ
  18. วิธีทำ ผัดเปรี้ยวหวานหมู

    10
  19. คลุกเคล้าให้เข้ากัน
    จากนั้นใส่สัปปะรดลงไปผัด
  20. วิธีทำ ผัดเปรี้ยวหวานหมู

    11
  21. ตักใส่จานเสริฟได้เลยจ้า
  22. วิธีทำ ผัดเปรี้ยวหวานหมู

photo
Arin Lionza
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

เก็บรักษาผักอย่างไรทำให้สดได้นานขึ้น ? เพียงแค่นำผักวางบนทิชชู่ที่พรมน้ำให้พอหมาด หลังจากนั้นห่อด้วยพลาสติก แล้วนำไปแช่ตู้เย็นในช่องแช่ผัก วิธีนี้จะช่วยเก็บรักษาผักเอาไว้ได้นานขึ้น เพราะกระดาษทิชชู่ที่พรมน้ำช่วยรักษาความชื้นให้ผักยังคงความสด ไม่แห้ง หรือเน่าเสีย ยืดอายุของผักที่เราซื้อได้นานเป็นสัปดาห์เลยล่ะค่ะ

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ