ข้าวหมูกระเทียมไข่มะตูม

Home » ข้าวหมูกระเทียมไข่มะตูม
ข้าวหมูกระเทียมไข่มะตูม

เมนูเบสิคที่กินได้ทุกวันค่ะ ทำง่ายอร่อยด้วย 😋 เลือกใช้สันในหมูและน้ำมันมะพร้าวเพื่อลดความมัน แถมยังได้ไขมันดีด้วยค่ะ 😊😊

ลองทำแล้วอย่าลืมมาอวดกันบ้างน้า

ส่วนผสม

สำหรับ 1 serving
  • หมูสันในหั่นชิ้น100 g
  • กระเทียมสับ2 กลีบ
  • ซีอิ้วดำ
  • น้ำมันหอย
  • น้ำมันมะพร้าว
  • น้ำปลา
  • ข้าวสวย100 g
  • ไข่1 ฟอง
  • ผักชีโรยหน้า

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
    1
  1. ผัดกระเทียมกับน้ำมันมะพร้าวให้หอม
  2. ถ้าไม่อยากใช้น้ำมัน สามารถผัดด้วยน้ำได้ค่ะ
    วิธีทำ ข้าวหมูกระเทียมไข่มะตูม

    2
  3. พอกระเทียมเริ่มสุก ใส่หมูชิ้น ถ้ารู้สึกว่าแห้งไปใส่น้ำได้
  4. เลือกใช้สันในหมูค่ะ มันจะน้อยอร่อยได้แบบไม่อ้วน 😋
    วิธีทำ ข้าวหมูกระเทียมไข่มะตูม

    3
  5. ผัดหมูจนสุก ปรุงด่วยน้ำมันหอย น้ำปลา ชิมรสตามใจชอบ ใส่ซีอิ้วดำเล็กน้อยเพื่อเพิ่มสี
  6. วันนี้อยากกินแบบแห้งๆค่ะ เลยไม่ได้ใส่น้ำเติม ถ้ารู้สึกว่าแห้งไปเติมน้ำได้ค่ะ
    วิธีทำ ข้าวหมูกระเทียมไข่มะตูม

    4
  7. จัดลงจาน เพิ่มผักสด ไข่ต้มมะตูม และโรยหน้าด้วยผักชีค่ะ 😋😋
  8. วิธีทำ ข้าวหมูกระเทียมไข่มะตูม

photo
somethinglittlehealthy
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

เก็บกุ้งแห้งไว้ให้ทานได้นานๆ ถ้ากุ้งแห้งที่ซื้อมายังดูชื้นๆ อยู่ ให้นำไปตากแดดอีกสักรอบให้แห้งจริงๆ จากนั้นก็นำใส่ขวดเก็บไว้ในตู้เย็น เท่านี้กุ้งแห้งก็จะไม่เหม็น และไม่มีราขึ้นแน่นอนค่ะ

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ