ไก่หลง

Home » ไก่หลง
ไก่หลง

เมนูง่ายๆ…แต่ทรมานคนทำมาก

ส่วนผสม

สำหรับ 3-4
  • เนื้ออกไก่ติดหนังหั่นชิ้นไม่ต้องใหญ่มาก300
  • กระเทียม2-3หัว
  • พริกแดงแห้ง15เม็ด +
  • เกลือ1ชต.
  • ผักกาดขาว1ต้น

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. โขลกพริกกับกระเทียมให้แหลกละเอียด..ไม่ต้องแช่น้ำ
  2. อาจจะใส้เกลือลงไปเพท่อให้พริกละเอียดเร็วขึ้น
    วิธีทำ ไก่หลง

    2
  3. ตั้งกระทะจุดไฟ..เอาพริกกับกระ่ทียมที่ตำไว้ใส่ลงไป..ชอบรสจัดใส่เยอะ..ไม่ชอบก็ใส่น้อยได้แต่อย่าน้อยมากเด๋วคาว…คัวจนกระทั้งหอมมมม
  4. วิธีทำ ไก่หลง

    3
  5. ใส่เนื้อไก่ชงไปคั่วไปเรื่อยๆจนสุกใส่เกลือชิมรส..ให้ออกเค็มเผ็ด..รวนต่อไปจนเนื้อไก่เริ่มแห้งตักใส่จาน…เสริฟคู่กับผักกาดขาว…หรือผักอื่นๆ

    เอ้าเสริฟฟฟ😝😝

  6. วิธีทำ ไก่หลง

แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

แก้กลิ่นคาวติดมือด้วยใบชา ชงใบชากับน้ำร้อนแล้วนำมาล้างมือ ซึ่งจะช่วยดับกลิ่นคาวได้เป็นอย่างดี แต่สิ่งที่สำคัญควรใช้น้ำชาตอนที่ยังอุ่น ๆ อยู่

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ