ไก่ทอดซอสเกาหลีหวานๆเผ็ดๆเข้มข้น ทานคู่กับข้าวสวยหรือข้าวญี่ปุ่นร้อนๆ หัวไชเท้าดอง มาม่าเกาหลี หรือจะทานเพลินๆเปล่าๆก็อร่อยจนต้องดูดนิ้ว ทำไม่ยาก ลองทำดูนะคะ :))
ส่วนผสม
สำหรับ 1 จาน
-
เนื้ออกไก่
-
แป้งชุบทอด
-
น้ำเย็น
-
ซอสเคลือบไก่
-
ต้นหอม
-
ไข่แดง
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- นำอกไก่มาหั่นเป็นชิ้น ขนาดพอดีคำค่ะ
- นำไก่คลุกแป้งที่ผสมน้ำเย็นและไข่แดง
- นำไก่คลุกแป้งค่ะ
- ตั้งน้ำมันไฟกลางนะคะ น้ำมันร้อนก็นำไก่ลงไปทอดค่ะ
- ทอดจนเหลืองกรอบน่ารับประทาน
- ตักขึ้นพักไว้ค่ะ
- ซอสที่ใช้ค่ะ
- นำซอสราดบนไก่ และคลุกเคล้าให้ซอสเคลือบชิ้นไก่ของเราค่ะ
- โรยต้นหอมซอย เรียบร้อยแล้วค่ะ
1
2
3
4
5
6
7
8
9
ℊ𝓊𝓃ℯ𝓌ℯℯ𝓃𝓏 ☘︎
แหล่งที่มา www.wongnai.com
