คเยรันปัง Street Snack ยอดฮิตของเกาหลี ย่าน มยองดง ง่ายแสนง่าย มาลองดูกัน🎉🎉🎉
ส่วนผสม
สำหรับ 4 Serves
-
เนยละลาย1 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำตาลทราย3 ช้อนโต๊ะ
-
เกลือหยิบมือ
-
ไข่ไก่อุณหภูมิห้อง1 ฟอง
-
แป้งอเนกประสงค์ร่อน1/2 ถ้วยตวง
-
นมสด/น้ำเปล่า1/2 ถ้วยตวง
-
ชีสสติ๊ก (มอสเซอเรลลาชีส)1-2 แท่ง
-
กลิ่นวนิลลา1 ช้อนชา
วิธีทำ
- ผสมส่วนผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน ใช้ตะกร้อมือตีให้เข้ากัน พักไว้
- พิม พิมแบบใดก็ได้ จะเทฟล่อนหรือไม่ล่อนก็ได้ ทาเนยให้ทั่วพิม หั่นชีสสติ๊ก 8 ชิ้น
เทแป้งลงพิม เหลือพื้นที่ 1/3 ของพิม จากนั้นใส่ชีสแท่งลงไปด้านข้างของพิม ทั้งสองข้างตามด้วยไข่ได่ตรงกลางพิมพอดี
เข้าอบด้วยความร้อน 200 องศาเซลเซียส (400 องศาฟาเรนไฮน์) 11-13 นาที จากรูปใช้เตาเผา 15 นาที เลยสุกไปหน่อย
ทั้งนี้เตาแต่ละบ้าน ความร้อน ไม่เหมือนกัน กะให้พอดีค่ะ
เอาออกจากเตาเสิร์ฟตอนร้อนๆ เพราะมีชีส กับชา กาแฟ ช็อคโกแลตเย็น เป็นของว่างได้ค่ะ
- พิม พิมแบบใดก็ได้ จะเทฟล่อนหรือไม่ล่อนก็ได้ ทาเนยให้ทั่วพิม หั่นชีสสติ๊ก 8 ชิ้น
เทแป้งลงพิม เหลือพื้นที่ 1/3 ของพิม จากนั้นใส่ชีสแท่งลงไปด้านข้างของพิม ทั้งสองข้างตามด้วยไข่ได่ตรงกลางพิมพอดี
เข้าอบด้วยความร้อน 200 องศาเซลเซียส (400 องศาฟาเรนไฮน์) 11-13 นาที จากรูปใช้เตาเผา 15 นาที เลยสุกไปหน่อย
ทั้งนี้เตาแต่ละบ้าน ความร้อน ไม่เหมือนกัน กะให้พอดีค่ะ
เอาออกจากเตาเสิร์ฟตอนร้อนๆ เพราะมีชีส กับชา กาแฟ ช็อคโกแลตเย็น เป็นของว่างได้ค่ะ
1
2
เหตุผลที่ใช้ชีสสติ๊ก เพราะว่า อยากให้ไข่เวลาสุขได้ที่ตามต้องการแล้ว อยู่ตรงกลางตัวขนมพอดี
3
เหตุผลที่ใช้ชีสสติ๊ก เพราะว่า อยากให้ไข่เวลาสุกได้ที่ตามต้องการแล้ว อยู่ตรงกลางตัวขนมพอดี
🇰🇷ตำรับเกาหลี บรรยายไทย🇹🇭
แหล่งที่มา www.wongnai.com
