✿ ต้มจืดสาหร่ายเต้าหู้ ✿

Home » ✿ ต้มจืดสาหร่ายเต้าหู้ ✿
✿ ต้มจืดสาหร่ายเต้าหู้ ✿

。◕‿◕。ห้องครัว Nook Sasi。◕‿◕ ฝนตกอากาศเย็นๆ นึกอยากซดอะไรร้อนๆมื้อนี้จัดเลยค่ะ ต้มจืดสาหร่ายเต้าหู้ เด็กๆทานได้ค่ะ

ส่วนผสม

สำหรับ 2 เสริ์ฟ
  • สาหร่ายแห้ง1 แผ่น
  • เต้าหู้อ่อน1 ก้อน
  • คนอร์รสเห็ดหอม1 ก้อน
  • น้ำเปล่า500 ml.
  • หัวหอมใหญ่ มะเขือเทศ เห็ดหอม แครอท หัวไชเท้า
  • ขึ้นฉ่าย ต้นหอม

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
    1
  1. เตรียมส่วนผสมและ ล้างผัก หั่นผัก ให้พร้อมนะคะ
  2. วิธีทำ ✿ ต้มจืดสาหร่ายเต้าหู้ ✿

    2
  3. แช่สาหร่ายแห้งล้างๆน้ำ 2 รอบค่ะ
  4. วิธีทำ ✿ ต้มจืดสาหร่ายเต้าหู้ ✿

    3
  5. ตั้งน้ำไปกลางใส่ผักๆลงไปค่ะ เด็กๆคงจะชอบนะคะแครอทและหัวไชเท้า ใช้พิมพ์กดรูปน่ารักๆเห็ดหอมเอามีดแกะรอยดอกจัน จากนั้นก็ใส่คนอร์ไปลงเลยค่ะยกเว้น ขึ้นฉ๋ายกับ ต้นหอม ตั้งไฟกลางให้ผักสุกนิ่มเลยค่ะ 20-30 นาที
  6. วิธีทำ ✿ ต้มจืดสาหร่ายเต้าหู้ ✿

    4
  7. พอแครอท หัวไชเท้า หัวหอมใหญ่ และมะเขือเทศ เห็ดหอม สุกนิ่มดีแล้วใส่สาหร่ายลงไปค่ะ
  8. วิธีทำ ✿ ต้มจืดสาหร่ายเต้าหู้ ✿

    5
  9. ตามด้วยเต้าหู้อ่อนค่ะ ลดไปอ่อนนะคะ(เดี๋ยวเต้าหู้จะแตก) ตั้งไป 5 นาทีค่ะ
  10. วิธีทำ ✿ ต้มจืดสาหร่ายเต้าหู้ ✿

    6
  11. เสร็จแล้วจ้า โรยขึ้นฉ๋าย ต้นหอม ตักเสริ์ฟค่ะ
  12. วิธีทำ ✿ ต้มจืดสาหร่ายเต้าหู้ ✿

photo
SANOOKKER SASI
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

แก้กลิ่นคาวติดมือด้วยใบชา ชงใบชากับน้ำร้อนแล้วนำมาล้างมือ ซึ่งจะช่วยดับกลิ่นคาวได้เป็นอย่างดี แต่สิ่งที่สำคัญควรใช้น้ำชาตอนที่ยังอุ่น ๆ อยู่

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ