
。◕‿◕。ห้องครัว Nook Sasi。◕‿◕。
เมนูอาหารภาคเหนือ เป็นกับแกล้มก็ดี
ส่วนผสม
สำหรับ 3 ชาม
-
ไก่ฉีก(พอดีไก่5ดาวเหลือ)
-
พริกลาบเหนือ
-
ผักแพรว สะระแหน่ ต้นหอม ผักชี ผักชีฝรั่ง
-
น้ำมัน1 ช้อนโต๊ะ
-
คนอร์1 ก้อน
-
เครื่องปรุงตามชอบ
-
น้ำเปล่า
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- ตั้งหม้อต้มใส่น้ำมันลงไป แล้วนำพริกลาบเหนือไปผัด จามไป1-2ครั้ง^^
- นำไก่ที่เราฉีกเตรียมไว้ไปผัดกับพริกลาบค่ะ
- เติมน้ำเปล่าลงไปพอท่วมนะคะ
- ปรุงรสตามเราชอบเลยค่ะ
- จบท้ายด้วยผักๆโรยหน้า แล้วปิดแก๊สได้ จังหวะที่เราใส่ใบผักแพรวลงไปนี้คือ ห้อมหอมกลิ่นเฉพาะตัวมากชอบสุดๆ^^
- เรียบร้อยแล้วค่ะ ห้อมหอม
1

2

3

4

5

6


SANOOKKER SASI
แหล่งที่มา www.wongnai.com