ไข่เจียวนมสุด นุ่มฟูกรอบเมนูที่ใครๆก็ชอบทาน
ส่วนผสม
สำหรับ 2
-
ไข่ไก่2ฟอง
-
กุ้งสด6ตัว
-
ซีอิ๊วขาว1ชต.
-
คนอร์ผงรสไก่1 ชช.
-
นมสด4ชต.
-
ต้นหอมซอย
-
น้ำมันพืช
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ล้างกุ้งให้สะอาด ดึงเส้นดำออกพักไว้ ตอกไข่ใส่ชาม แยกไข่ขาวไข่แดง ปรุงรสไข่แดงด้วยซีอิ๊วขาว คนอร์ผงรสไก่ นมสด ตีให้เข้ากัน
- ใส่กุ้งลงไป
- ตีไข่ขาวให้ฟู
- พอฟูได้ทีใส่ไข่แดงลงไปคนให้เข้ากัน
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อน แล้วเทไข่ลงไปทอด
- พอไข่สุกเหลืองกรอบได้ที่กลับด้านทอดแล้วตักใส่จานพร้อมเสริฟ
1
2
3
4
5
6
Charmmy Orn
แหล่งที่มา www.wongnai.com