อุ๊ย ไข่แฝด จะได้ลูกแฝด 👶🏻👶🏻
ส่วนผสม
-
ไข่ไก่10 ฟอง
-
เต้าหู้ขาว4 แผ่น
-
น่องปีกไก่1/2 กก
-
ผงพะโล้1 ช้อนโต๊ะ
-
พริกไทย1 ช้อนโต๊ะ
-
กระเทียม10 กลีบ
-
รากผักชี8 ราก
-
โป๊ยกั้ก6 ดอก
-
อบเชย8 ดอก
-
ซอยหอยนางรม8 ช้อนโต๊ะ
-
ซีอิ้วขาว6 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำตาลปี๊บ2 ช้อนโต๊ะ
-
ซีอิ้วดำ4 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำมัน1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง
- คั่วพริกไทยผงพะโล้ อบเชย โป๊ยกั๊ก ให้หอมพักไว้ ต้มไข่ไก่ ปอกเปลือก พักไว้
- โขลกรากผักชี กระเทียม
- ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ผัดให้หอม
- เติมน้ำเล็กน้อยใส่น่องปีกไก่ ซอสต่างๆ ผงพะโล้ อบเชย โป๊ยกั๊ก ผัดให้เข้าเนื้อ เติมน้ำต้ม
- เติมไข่ต้ม
- ทอดเต้าหู้
- เติมเต้าหู้ทอด
- น่าทานมากค่ะ
- อุ๊ย ไข่แฝด จะได้ลูกแฝด
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Norrakamol Homruen
แหล่งที่มา www.wongnai.com
