เมนูจัดจ้านไก่ใส่ถั่วฝักยาวผัดกับพริกแกงใต้เผ็ดร้อน อร่อยถึงใจคนทานรสจัด
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2 ท่าน
-
เนื้ออกไก่250 กรัม
-
ถั่วฝักยาว7 ต้น
-
พริกแกงใต้2 ช้อนชา
-
น้ำตาล1/2 ช้อนชา
-
ซีอิ้วขาว1/2 ช้อนชา
-
ผงปรุงรส1/2 ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- เตรียมวัตถุดิบ เนื้ออกไก่หั่นชิ้นพอคำ ถั่วฝักยาวหั่นยาวประมาณ 1 นิ้ว พริกแกงใต้และเครื่องปรุงรส
- นำพริกแกงใต้ผัดกับน้ำมันจนหอม
- นำไก่ที่เตรียมไว้ลงผัด เติมน้ำเล็กน้อยลงผัดกันพริกแกงติดกระทะ
- จากนั้นก็ใส่ถั่วฝักยาวลงผัด พร้อมทั้งปรุงรสชาติ ผัดจนถั่วสุกกรอบ ไม่ผัดนานถั่วจะนิ่มไม่อร่อย
- จากนั้นนำขึ้นใส่จาน รับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยแซ่บถึงใจเลยค่ะ
1
2
3
4
5
Nantaya Thongnuepad
แหล่งที่มา www.wongnai.com
