ใส่ใบเหลียงเยอะๆ หมูสับหนักๆ
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2 คน
-
หมูสับ50 กรัม
-
ใบเหลียง1 แพ็ค
-
กระเทียม4 เม็ด
-
พริก4 เม็ด
-
ไข่2 ฟอง
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- ตั้งกระทะไฟกลาง ใส่น้ำมัน พอร้อน ตำกระเทียมกับพริกพอหยาบ ๆใส่ลงไปผัดให้พอหอม ตามด้วยหมูสับ และใบเหลียง
- ทัหลังจากผักเริ่มสลดเล็กน้อย เพิ่มเป็นไฟแรงให้ความร้อนเพิ่มขึ้นสักแป๊บ แล้วตอกไข่ใส่ไป 2 ฟอง ปรุงรส ซีอิ้วขาว น้ำมันหอย น้ำปลาตามชอบ
1
2
กวางเหลียวหลัง
แหล่งที่มา www.wongnai.com
